Egal, ob Ihr Teenager bis zur letzten Sekunde schläft oder sich stundenlang im Badezimmer schminkt, morgens bleibt nicht viel Zeit für ein nahrhaftes Frühstück.

Aber es ist wichtig, sich Zeit für das Frühstück zu nehmen.

Ein gesundes Frühstück zu essen ist mit besseren akademischen Ergebnissen und sportlichen Leistungen verbunden. Studien zeigen, dass Kinder, die das Frühstück auslassen, nachmittags häufiger Konzentrationsschwierigkeiten haben und dass sie sich eher müde fühlen.

Die Vorteile eines gesunden Frühstücks gehen jedoch über den akademischen Bereich hinaus. Ein gesundes Frühstück gibt Kindern die Nährstoffe, die sie für eine langfristige Gesundheit benötigen.

Ob Sie nun 10, fünf oder sogar eine Minute Zeit haben, können Sie Ihrem Teenager ein schnelles und gesundes Frühstück zubereiten. Und Sie können sogar ein schnelles Frühstück zubereiten, das Ihr Teenager unterwegs essen kann.

1-Minuten-Frühstücksideen

  • Kombinieren Sie eine halbe Tasse Schnellkochtopf, eine Minute lang Haferflocken und eine Tasse Magermilch und stellen Sie sie, wie der Name schon sagt, eine Minute lang in die Mikrowelle, und zwar in einem To-Go-Behälter. Werfen Sie ein paar gefrorene Beeren hinein, um sie abzukühlen, und Ihr Teenager kann sie im Auto oder, falls erlaubt, im Schulbus essen.
  • Legen Sie zwei gefrorene Vollkornwaffeln in den Toaster. Wenn sie getoastet sind, bestreichen Sie sie mit Nussbutter für das Eiweiß und schneiden Sie eine Banane darauf. Jetzt haben Sie eine einzigartige Version eines Erdnussbutter-Bananen-Sandwichs, das Ihr Teenager unterwegs essen kann.

5-Minuten-Frühstücksideen

  • Machen Sie einen Truthahn- oder Roastbeef-Wrap – wer sagt schon, dass Wraps nur zum Mittagessen sind? Legen Sie 4 Unzen deli Roastbeef oder Truthahn auf ein Vollkornwrap. Legen Sie darüber dünne Tomatenscheiben, eine Schicht Kopfsalat oder Spinat, etwas Senf und eine Ihrer anderen Lieblingssandwichbeläge. Rollen Sie ihn zusammen, halbieren Sie ihn, und Ihr Teenager kann ihn essen, während er auf den Bus wartet oder zur Schule läuft.
  • Mischen Sie einen Frühstücks-Smoothie, indem Sie einen Portionsbecher (für einen Stabmixer) oder einen normalen Mixer mit Obst, griechischem Joghurt und Saft füllen. Um die Ernährung anzukurbeln, fügen Sie etwas Blattgrün hinzu – Ihr Teenager wird den Spinat nicht einmal schmecken – und einen Löffel Proteinpulver, um ihn bis zum Mittagessen über Wasser zu halten.
  • Erstellen Sie ein Frühstückssandwich – es nimmt nicht so viel Zeit in Anspruch, wie Sie denken! Während ein englischer Muffin getoastet wird, schlagen Sie ein Ei in eine runde Schüssel oder Tupperdose. Legen Sie es für 60 Sekunden in die Mikrowelle. Dadurch wird das Ei fest, das Sie dann auf den englischen Muffin stürzen können. Belegen Sie den Muffin in wenigen Minuten mit einem Stück Käse für ein Frühstückssandwich.

10-Minuten-Frühstücksideen

  • Sautieren Sie Ihr Lieblingsgemüse, ob Pilze, Zwiebeln oder in Scheiben geschnittene Paprika, in ein wenig Olivenöl extravergine. Für ein nahrhaftes, proteinreiches Frühstück in zwei Eiern und etwas Schinkenwürfel rühren.

Optionen für die Vorbereitung des Frühstücks im Voraus

Ihre Zutaten oder sogar Ihr ganzes Frühstück im Voraus vorzubereiten, ist der einfachste Weg zu einer gesunden Mahlzeit, egal wie viel Zeit Sie morgens haben. Bereiten Sie alles in der Nacht davor oder am Wochenende vor und bewahren Sie es im Kühl- oder Gefrierschrank auf, damit Sie es einfach mitnehmen und mitnehmen können.

Einige Optionen umfassen:

  • Kochen Sie ein paar Eier, die Sie mit einem Stück Handobst, z.B. einem Apfel oder einer Banane, für ein Frühstück für unterwegs kombinieren können.
  • Wenn Ihr Teenager ein warmes Frühstück bevorzugt, richten Sie ein Fließband für Frühstücksburritos ein. Rollen Sie Rührei, Paprika und Frühstücksfleisch in einem Vollkornburrito auf. Wickeln Sie ihn in Wachspapier und frieren Sie jeden Burrito einzeln ein.
  • Bereiten Sie einen Topf Haferflocken für die Nacht zu, indem Sie stahlgeschnittenen Hafer in Milch oder Wasser im Kühlschrank einweichen, während Sie schlafen. Löffeln Sie ihn in einzelne Portionen aus und geben Sie ein wenig Milch, Rosinen, Zimt und Ahornsirup oben drauf, um einen Spritzer Süße zu erhalten.

Wenn Ihr Teenager darauf besteht, dass er morgens keinen Hunger hat, oder wenn er sagt, er habe einfach keine Zeit, schicken Sie ihn mit etwas, das er unterwegs essen kann. Selbst wenn sie vor der Schule nichts essen kann, kann sie vielleicht etwas später am Morgen während einer Pause oder zwischen den Unterrichtsstunden etwas essen.

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