Avocado ist eine gute Wahl für die erste Nahrung für Babys. Eigentlich ist sie für jeden eine gute Wahl, aber sie ist besonders für Babys eine gute Wahl. Avocados sind vollgepackt mit Nährstoffen, darunter Eiweiß, lebenswichtige Vitamine und Mineralien und sogar gutes Fett, um das Gehirn Ihres Babys zu unterstützen. (Wussten Sie, dass das Gehirn Fett braucht, um richtig zu arbeiten? Lustige Tatsache!) Außerdem sind Avocados köstlich, also vergessen wir auch diese Tatsache nicht.

Leider lange Zeit vernachlässigt, sind Avocados viel beliebter geworden, da immer mehr Erwachsene sie wegen ihrer unzähligen ernährungsphysiologischen Vorteile essen. Avocado als Erstlingsnahrung für Säuglinge ist eine nahrhafte und entwicklungsgerechte Nahrung für Babys, die mit Feststoffen beginnen. Und eigentlich wäre die Avocado eine wunderbare erste Nahrung für ein Baby, wenn Ihr Kleines noch gar keine feste Nahrung zu sich genommen hat. Wenn Avocados in der Nähe sind, brauchen Sie kein langweiliges Reisgetreide mehr.

Wie genau wählen Sie also die beste Avocado für Ihr Baby aus? Leider ist es keine Babynahrung, die in einem Glas geliefert wird, daher ist es am besten, eine frische Avocado aus dem Laden zu wählen. Wenn Sie mit der Auswahl einer guten Avocado nicht vertraut sind, können Sie sicher sein, dass das Auswahlverfahren recht einfach ist.

Auswahl reifer Avocadofrüchte

Wenn Sie Ihre Avocado reif und verzehrfertig kaufen möchten, suchen Sie nach einer Avocado mit holpriger Schale in einem dunkelgrünen Farbton. Wenn Sie die Avocado sanft auspressen, sollte sie fest sein, aber unter dem Druck ein wenig nachgeben. Steinharte Avocados sind noch nicht reif, und Avocados, die sich extrem weich anfühlen, sind überreif.

Um schnell zu prüfen, ob eine Avocado reif ist, schauen Sie sich am Stiel der Frucht um. Eine gelbe Farbe zeigt an, dass die Frucht reif ist, während braun bedeutet, dass sie wahrscheinlich überreif ist und auch innen braun ist.

Wenn Sie die Avocado für Ihr Baby zubereiten, werden Sie feststellen, dass wenn Sie die reife Avocado in die Hälfte schneiden, das innere Fruchtfleisch grün ist und zum Kern hin buttergelb wird. Dies ist ein gutes Anzeichen dafür, dass Sie eine perfekte Avocado ausgewählt haben.

Reife Avocados in einer braunen Papiertüte

Wenn Sie Ihre Avocados lieber zu Hause reifen lassen möchten, können Sie den Prozess beschleunigen, indem Sie sie in eine braune Papiertüte stecken – nur nicht in den Kühlschrank legen, wenn sie noch nicht reif sind. Kontrollieren Sie regelmäßig den Reifegrad der Avocados. So einfach ist das wirklich.

Wie man eine Avocado isst

Wenn Sie die perfekt reife Avocado für Ihr Baby gefunden haben, können Sie die Avocado einfach halbieren, den großen Kern in der Mitte herausziehen und dann die grünen Früchte der Avocado in eine Schüssel schöpfen. Wenn Ihr Baby mit stückigen Feststoffen umgehen kann, können Sie die Avocado einfach mit einer Gabel zerdrücken. Andernfalls werden Sie eine Küchenmaschine verwenden wollen, um sicherzustellen, dass die Früchte schön glatt werden.

Wie man eine Avocado konserviert

Wenn Ihr Baby nicht die ganze Avocado isst und Sie die Avocado frisch halten möchten, drücken Sie die Frischhaltefolie eng an die Avocadoschale und bewahren Sie den Rest bis zu einem Tag im Kühlschrank auf. Avocados werden sehr schnell schlecht, also müssen Sie schnell handeln.

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